Notre carte
Les Entrées
et les Petits Plats
Presskopf Maison, salade 10,80€
Presskopf maison avec crudités 14,80€
Assiette de Crudités 9,20€
Salade Mixte (Cervelas, Emmenthal) 12,60€
Salade Gourmande 16,90€
(Copeaux de Foie Gras, Magrets de Canard Fumés,
Saumon Fumé et Champignons)
Galette de pommes de terre avec saumon fumé
et sa glace basilic 18,20€
Galette de pommes de terre, salade 14,90€
Foie Gras de Canard Maison 18,90€
Assiette de l’Oie Gourmande 24,80€
(Terrine, Rillette, Foie Gras, Gésiers et Magrets de Canard Fumé)
Les spécialités alsaciennes
Waedele Grillé,
Pommes de Terre sautées 17,50€
Joues de Cochons à la Vinaigrette de Melfor,
Pommes de terre sautées 17,50€
Lewerknepfles à la crème,
Pommes de terre sautées 17,50€
Menus enfant 9,80€
Desserts variés
Glace Artisanale de "Glace du Lac"
Les viandes
Faux-Filet de Bœuf Grillé, Beurre Maître d’hôtel 22,50€
Choucroute de Canard 22,80€
(cuisse et magret confits, saucisse)
Fleischnäcke de canard maison 19,80€
Saucisse de canard, pommes de terre sautées 17,90€
Suggestions
Tartes Flambées et Pizzas
(Uniquement le soir)
Tarte Flambée Simple (lardons, oignons) 9,00€
Tarte Flambée Gratinée (lardons, oignons, emmenthal) 10,30€
Tarte Flambée aux Champignons 10,40€
Tarte Flambée au Munster11,80€
Tarte Flambée Champignons Gratinée 11,40€
Tarte Flambée aux Grattons de Canard 12,20€
(lardons, oignons, grattons)
Pizza Reine (tomates, champignons, épaule, emmenthal) 10,50€
Pizza Paysanne (tomates, lardons, oignons, emmenthal) 10,50€
Nos pâtes à pizza sont préparées avec des pâtes à tartes flambées.
Nos plats sont accompagnés de frites, pommes sautées, späztles.
"Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts."