Notre carte
Les Entrées
et les Petits Plats
Presskopf Maison, salade 10,80€
Presskopf maison avec crudités 14,80€
Assiette de Crudités 9,20€
Salade Mixte (Cervelas, Emmenthal) 12,60€
Salade Gourmande 15,90€
(Copeaux de Foie Gras, Magrets de Canard Fumés,
Saumon Fumé et Champignons)
Galette de pommes de terre avec saumon fumé
et sa glace basilic 17,20€
Galette de pommes de terre, salade 14,90€
Foie Gras de Canard Maison
Avec son Verre de Gewurztraminer 16,90€
Assiette de l’Oie Gourmande 21,80€
(Terrine, Rillette, Foie Gras, Gésiers et Magrets de Canard Fumé)
Les spécialités alsaciennes
Waedele Grillé,
Pommes de Terre sautées 17,50€
Joues de Cochons à la Vinaigrette de Melfor,
Pommes de terre sautées 17,50€
Lewerknepfles à la crème,
Pommes de terre sautées 17,50€
Menus enfant 9,80€
Desserts variés
Glace Artisanale de "Glace du Lac"
Les viandes
Faux-Filet de Bœuf Grillé, Beurre Maître d’hôtel 18,80€
Choucroute de Canard 20,80€
(cuisse et magret confits, saucisse)
Fleischnäcke de canard maison 18,80€
Saucisse de canard, pommes de terre sautées 16,20€
Suggestions
Salade du Kochersberg 16,80€
(salade, tomates, aiguillettes de canard fumées, chips de saucisson de canard, chèvre de Nordheim)
Assiette Italienne 16,80€
(salade, tomates, mozzarella, jambon et mignon porc fumés)
Salade Méditerranéenne 18,90€
(salade, quinoa, légumes méditerranéens, gambas)
Tartes Flambées et Pizzas
(Uniquement le soir)
Tarte Flambée Simple (lardons, oignons) 9,00€
Tarte Flambée Gratinée (lardons, oignons, emmenthal) 10,30€
Tarte Flambée aux Champignons 10,40€
Tarte Flambée au Munster11,80€
Tarte Flambée Champignons Gratinée 11,40€
Tarte Flambée aux Grattons de Canard 12,20€
(lardons, oignons, grattons)
Pizza Reine (tomates, champignons, épaule, emmenthal) 10,50€
Pizza Paysanne (tomates, lardons, oignons, emmenthal) 10,50€
Nos pâtes à pizza sont préparées avec des pâtes à tartes flambées.
Nos plats sont accompagnés de frites, pommes sautées, späztles.
"Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts."