Notre carte
Les Entrées
et les Petits Plats
Presskopf Maison, salade 9,80€
Presskopf maison avec crudités 13,50€
Assiette de Crudités 8,90€
Salade Mixte (Cervelas, Emmenthal) 11,20€
Galette de pommes de terre avec salade 14,50€
Harengs à la crème (5 filets), pommes de terre, munster 15,20€
Salade Gourmande 15,20€
(Copeaux de Foie Gras, Magrets de Canard Fumés,
Saumon Fumé et Champignons)
Galette de pommes de terre avec saumon fumé
et sa glace basilic 16,80€
Foie Gras de Canard Maison
Avec son Verre de Gewurztraminer 16,80€
Assiette de l’Oie Gourmande 19,80€
(Terrine, Rillette, Foie Gras, Gésiers et Magrets de Canard Fumé)
Les spécialités alsaciennes
Waedele Grillé,
Pommes de Terre sautées 16,00€
Joues de Cochons à la Vinaigrette de Melfor,
Pommes de terre sautées 16,50€
Lewerknepfles à la crème,
Pommes de terre sautées 16,50€
Menus enfant 9,50€
Desserts variés
Glace Artisanale de "Glace du Lac"
Les viandes
Faux-Filet de Bœuf Grillé, Beurre Maître d’hôtel 17,40€
Choucroute de Canard 18,60€
(cuisse et magret confits, saucisse)
Fleischnäcke de canard maison 17,90€
Saucisse de canard, pommes de terre sautées 15,90€
Poisson
Galette pommes de terre, saumon fumé, glace basislic 16,80€
Harengs à la crème (5 filets), pommes de terre, munster 15,20€
Tartes Flambées et Pizzas
(Uniquement le soir)
Tarte Flambée Simple (lardons, oignons) 8,30€
Tarte Flambée Gratinée (lardons, oignons, emmenthal) 9,30€
Tarte Flambée aux Champignons 9,40€
Tarte Flambée au Munster10,80€
Tarte Flambée Champignons Gratinée 10,40€
Tarte Flambée aux Grattons de Canard 11,20€
(lardons, oignons, grattons)
Pizza Reine (tomates, champignons, épaule, emmenthal) 10,20€
Pizza Paysanne (tomates, lardons, oignons, emmenthal) 10,20€
Nos pâtes à pizza sont préparées avec des pâtes à tartes flambées.
Nos plats sont accompagnés de frites, pommes sautées, späztles ou pâtes.
"Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts."